Розничный товарооборот и пути его увеличения. Мероприятия, направленные на увеличение розничного товарооборота предприятия ИП «SHOPdaniel

Первые шаги

Коэффициент вариации (неравномерности) выполнения плана розничного товарооборота по месяцам отчетного года по торговой организации равен:

Кравн = 100 - 13,4 = 86,6%.

Таким образом, выполнение плана товарооборота за отчетный год было равномерным на 86,6 %, что является достаточно низким показателем.

После изучения общего объема розничного товарооборота проанализируем его состав (таблица).

Таблица 2.2.2 - Динамика товарооборота в разрезе отделов

Как видно из таблицы, что доля непродовольственных товаров не превышает 6 %. Это состояние сохраняется на протяжении рассматриваемого периода.

Как видно, темп тоста товарооборота продовольственных товаров в 2007 году выше, чем темп роста товарооборота непродовольственных товаров на 2%. В 2008 году наблюдается обратная ситуация.

Таблица 2.2.3 - Динамика темпов роста товарооборота в разрезе отделов

Удельный вес непродовольственных товаров при этом не изменился.

Информация о динамике ассортимента и структуры розничного товарооборота приведена в Приложении Б.

Наибольший удельный вес в структуре товарооборота занимают 3 товарные группы: - 16,23 %, молоко и молочные продукты 11,39 % и колбасные изделия - 9,82%. Общий удельный вес данных товарных групп составляет около 38 % в 2007 году. В 2008 году структура незначительно изменилась: водка и ликероводочные изделия - 14,3 %, молоко и молочные продукты 10,7 % и колбасные изделия - 9%. Доля товарооборота, приходящаяся на эти товары, сократилась. В общем по группе продовольственных товаров наблюдаются изменения только в долевом соотношении, и в основном в сторону уменьшения. Рост наблюдается только по таким группам как мясо и птица (0,9%), рыба и морепродукты (0,94%), кондитерские изделия (3,7%) и т. д. Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе в динамике не привела к значительному изменению его структуры.

Кроме этого, из Приложения Б можно получить информацию о темпах роста или уменьшения товарооборота отдельных товарных групп, что является исключительно важным при планировании и прогнозировании структуры и объема товарного ассортимента на будущие периоды.

Так, в 2008 г. наиболее быстрыми темпами рос товарооборот водка и ликероводочные изделия (14% прироста), молоко и молочная продукция (11%), колбасные изделия (9%), т. е. товаров, имеющих наибольший удельный вес в общем объеме товарооборота. Наименьший темп роста (снижения) товарооборота отмечается по следующим товарам и товарным группам:

Соль - 0,2 %;

Коньяк - 3%;

Маргариновая продукция - 0,3%.

Проведем аналогичный анализ по группе непродовольственных товаров (Приложение В).

Наибольший удельный вес в структуре товарооборота занимают 3 товарные группы: табачные изделия - 70,26 %, игрушки 6,02 % и галантерея - 5,27%. Общий удельный вес данных товарных групп составляет около 82 % в 2007 году. В 2008 году структура не изменилась: табачные изделия - 59 %, игрушки 6,6 % и галантерея - 6,08%. Доля товарооборота, приходящаяся на эти товары, соответственно сократилась до 72%. В общем по группе непродовольственных товаров наблюдаются изменения только в долевом соотношении, и в отличие от продуктов, в сторону увеличения. Рост наблюдается по таким товарам как товары, не попавшие в основные группы (3,85%), хозяйственные товары (1,84%), стеклянная посуда (1,07%) и т. д. Значительно сократилась только доля табачных изделий - 11%.

Так, в 2008 г. наиболее быстрыми темпами рос товарооборот стеклянной посуды (20раз), мыло туалетное (700 % прироста), др непродовольственные товары (3,85). Отрицательный темп роста товарооборота отмечается по следующим товарам и товарным группам:

Мебель - темп сокращения составил 70 %;

Металлическая посуда - 40%;

Печатные издания- 30%.

Значительное влияние на выполнение плана по росту товарооборота оказывают товарные запасы. По ОАО «Заднепровье» имеются следующие данные об изменении запасов по отдельным группам товаров (Приложение Д,И, К).

Таблица 2.2.4 Информация о средних товарных запасах и товарооборачиваемости по ОАО "Заднепровье"Т

Анализируя товарный баланс ОАО "Заднепровье" видно, что произошло снижение запасов в 2008 г. По группе непродовольственных товаров (5% по отношению к уровню 2007 года), и достточно резкое увеличение по группе продовольственных товаров - 10%. Это, вохможно, вызвано тем обстоятельством, что некоторые магазины торговой сети ОАО "Заднепровье" начали работу в конце 2006 г.в связи с их реорганизацией в магазины самообслуживания и значительную часть товарного запаса в тот момент составляли товары первого завоза в магазин вообще. В тот период было неизвестно, как и в каком объеме будет продаваться та или иная товарная позиция. Товарный запас, имевшийся на начало 2008 г. сформирован с учетом информации о динамике реализации товаров в разрезе товарного ассортимента за 2007 г.

Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между торговыми подразделениями.

Динамика изменения запасов и показателей эффективности их использования по сети магазинов в разрезе товарных групп представлена в Приложении И, К.

3. Пути увеличения розничного товарооборота ОАО "Заднепровье"

3.1 Прогнозирование товарооборота как один из путей увеличения его объема

В предыдущей главе проведен анализ товарооборота организации, а также проанализировано влияние отдельных факторов на динамику товарооборота. Однако в условиях рыночной экономики эффективная деятельность организаций розничной торговли зависит от полноты и качества планирования и прогнозирования.

Для повышения обоснованности разрабатываемых прогнозов необходимо знать подходы, принципы, методы научного предвидения. Это помогает понять суть происходящих в обществе событий, принимать вероятностные решения в различных ситуациях.

Прогнозированием показателей работы организации розничной торговли практически не занимаются. Однако некоторые торговые организации предпринимают попытки разработки прогнозирования показателей работы на предстоящие 2-3 года. Целью разработки таких прогнозов, как правило, является определение размера ожидаемой прибыли на предстоящий период. Кроме того, проводимые расчеты позволяют выявить возможные источники финансирования развития материально-технической базы этих торговых организаций.

Прогноз представляет собой вероятностное научно обоснованное суждение о перспективах возможного состояния анализируемого явления (объекта) в будущем .

Вышесказанным обусловлена необходимость организации и проведения на постоянной основе работ по прогнозированию деятельности в рассматриваемом ОАО «Заднепровье». Прогнозирование деятельности при этом должно включать в себя разработку следующих видов прогноза:

Прогноз реализации в целом по магазину и по товарным группам;

Прогноз посещаемости: по времени, по дням;

Прогноз среднего чека;

Прогноз прибыли от торговой деятельности;

Прогноз расходов на реализацию товаров;

Прогнозный показатель товарооборота и прибыли на 1 кв. м площади

Рассмотрим процесс организации и проведения работ по прогнозированию деятельности ОАО «Заднепровье» (с точки зрения увеличения товарооборота).

Исходными данными для прогнозирования товарооборота должны быть данные о продажах товаров за предыдущие периоды. Для целей прогнозирования эта информация может использоваться как в целом по организации, так и в разрезе его подразделений, товарных групп и отдельных наименований товаров (товарных позиций).

В связи с этим организации необходимо создание и ведение базы данных о фактических показателях товарооборота с использованием систем управления базами данных на ЭВМ.

Прогнозирование товарооборота ОАО «Заднепровье» должно осуществляться с использованием передовых научных достижений и практических разработок в следующей последовательности:

1. Проведение глубокого экономического анализа товарооборота по торговой деятельности за ряд предыдущих периодов (месяцев, кварталов, лет) в увязке с конечными финансовыми результатами организаций;

2. Оценка тенденций развития товарооборота в целом и по отдельным товарным группам (товарам);

3. Расчет и изучение динамики товарооборота в целом, в разрезе подразделений, товарных групп и отдельных наименований товаров за ряд лет, выявление причин изменения и прогнозирование этих показателей;

4. Количественная оценка влияния факторов на общий уровень товарооборота, а также прогнозная оценка факторного влияния на текущий товарооборот магазина "Восход". При этом значительное внимание должно уделяться не только внутренним, но и внешним факторам.

Аналитическая практика показывает, что методические подходы к прогнозированию и планированию деятельности торговых организаций, практически не различаются. .

Прогнозирование товарооборота ОАО «Заднепровье» должно включать в себя как субъективный (мнение специалистов), так и объективный (экономико-математические расчеты) элементы.

В деятельности по прогнозированию должны сочетаться долгосрочный, среднесрочный и краткосрочный прогнозы.

Долгосрочный и среднесрочный прогнозы должны касаться стратегических решений, краткосрочный прогноз - тактика фирмы.

При разработке прогнозов необходимо использовать комплекс простых и сложных методов прогнозирования, чтобы решать задачи различного уровня сложности и повысить точность расчетов, поскольку никакой из методов не может в полной мере учесть все параметры и аспекты развития рынка.

При прогнозировании необходимо учитывать влияние как можно большего количества факторов, оказывающих влияние на уровень товарооборота.

Составление прогнозных данных о развитии товарооборота ОАО «Заднепровье».

должно производится с учетом максимальной и минимальной границ показателей.

Под минимальной границей понимают нижний предел, за которым дальнейший уровень товарооборота не может быть признан целесообразным и повлечет за собой ухудшение финансового состояния организации, сложности с доставкой товаров, снижение культуры обслуживания, текучесть кадров и т.д.

розничный товарооборот

Максимальная граница уровня товарооборота предусматривает такую его величину, которая обеспечивала бы торговой организации достижение максимальной эффективности имеющихся материальных, трудовых, финансовых, информационных и других видов ресурсов. Переход за границу оптимального уровня товарооборота приведет к снижению эффективности хозяйственной деятельности организации.

Технология расчета прогнозного размера розничного товарооборота (объема продаж) по ОАО «Заднепровье» должна включать в себя три этапа.

На первом этапе определяется необходимая величина прибыли, остающаяся в распоряжении организации и направляемая для реализации программы производственного и социального развития организации и удовлетворения интересов собственника. В соответствии с ныне действующим порядком важнейшими направлениями распределения чистой прибыли являются (прогнозный расчет производится экспертным путем с учетом реальной потребности предприятия в этих расходах):

финансирование прироста основного капитала (развитие материально-технической базы);

финансирование прироста собственного оборотного капитала (при собственных оборотных средствах, в том числе вложенных в товарные запасы);

создание финансовых резервов;

погашение долгосрочных и среднесрочных кредитов банков и других ссудодателей и уплата процентов по ним;

приобретение ценных бумаг;

уплата налогов и других отчислений, производимых из чистой прибыли:

осуществление социального развития и поощрения трудового коллектива и. др.

На втором этапе необходимо произвести увязку рассчитанной потребности в прибыли с возможностями ее получения при планируемом объеме деятельности. В этих целях определяется необходимый размер валового дохода и допустимый уровень расходов на реализацию с использованием для расчетов данных о сложившихся размерах за предыдущий базовый, период с учетом экспертной оценки их достоверности и оптимальности. Эти расчеты целесообразно дополнить проверкой полученных результатов путем сопоставления их с прогнозной величиной объема продаж, определенной другими методами (на основе покупательных фондов населения, размера спроса на реализуемые товары, товарных ресурсов и др.).

При получении нереально высокого для организации результата, требующего резкого роста товарооборота, сбалансированность между объемом продаж и валовыми доходами, между необходимой и возможной прибылью может быть обеспечена управлением структурой товарооборота, размерами торговых надбавок, расходов на реализацию, достижением оптимальных отношений с владельцами кредитных ресурсов, выпуском и приобретением ценных бумаг и т.п.

Если же рассчитанный объем товарооборота, исходя из потребности в прибыли, окажется ниже возможностей организации, то необходимо предпринять шаги по увеличению объемов реализации, по диверсификации его деятельности. В противном случае, может сложиться ситуация, ведущая к банкротству, поскольку заинтересованность в развитии организации, сотрудничестве с ней падает и у её контрагентов (банки, поставщики, работники) и у собственников.

На третьем этапе, после необходимых корректировок объема товарооборота, приведения его структуры в соответствие с покупательными фондами и спросом населения рассчитываются все другие показатели хозяйственно-финансовой деятельности организации (объем и структура товарного обеспечения, валовые доходы, расходов на реализацию, финансовый план, необходимая численность работников, потребность в кредитах и т.д.).

Далее проведем прогнозные расчеты товарооборота на 2009 год на основании данных за период 2006-2008гг. с помощью формул (20) - (23). В принципе, для более точног7о прогноза необходимо немного больше данных, например в разрезе месяцев за этот же период. Для построения прогноза с помощью встроенных средствMS Exсel подберем наиболее подходящую линию тренда, найдем уравнение соответствующей зависимости и оценим степень адекватности выбранной модели посредством коэффициента корреляции.

Полученные результаты представлены в таблице в табл.3.1.1 и на рисунке.

Рисунок 3.1 - Аппроксимация зависимости изменения товарооборота линейным трендом

Рисунок 3.2 - Аппроксимация зависимости изменения товарооборота параболическим трендом

В результате получили, что параболическая линия тренда в большей степени совпадает с линией изменения товарооборота, построенной по фактическим данным, чем линейная. И коэффициент корреляции для нее равен 1. Не смотря на это предпочтительнее все же в данной ситуации остановиться на линейной модели зависимости, т. к. она, во-первых, более простая, а во-вторых, будет давать и при небольшом количестве данных для анализа достаточно точный прогноз. Таким образом, линейная зависимость товарооборота от прогнозируемого периода выражается полученной формулой:

У=7041,45*2009-14073355,82= 72917,23 млн. р.

Рисунок 3.3 - Построение прогноза товарооборотам на 2009-2010 гг.

Данная методика прогнозирования является достаточно простой, может использоваться при планировании поставок товаров на различные по длительности периоды времени с тем, чтобы сократить запасы и увеличить прибыль предприятия.

Заключение

Подводя итоги работы, можно сказать, что роль и значение розничного товарооборота в экономике необходимо рассматривать в контексте розничной торговли, так как розничный товарооборот является его следствием.

Розничная торговля по своей сути является предпринимательской деятельностью в сфере обмена, связанной с продажей товаров (услуг) конечным потребителям для личного, семейного, домашнего или коллективного пользования, которая является сложной системой, функционирующей в условиях быстро меняющейся социально-экономической среды. Социальное значение розничной торговой сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей членов общества, повышении уровня жизни народа, создании благоприятных условий для всестороннего развития личности.

Розничный товарооборот - это количественный показатель, характеризующий объем продаж, он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в личное потребление путем их обмена на денежные доходы. Розничный товарооборот используется для определения мощности торговой организации, так как по его величине можно судить об объеме и масштабах ее деятельности.

Среди показателей, характеризующих эффективность деятельности торговой организации можно выделить объем товарооборота, валовой доход, величину прибыли, уровень рентабельности продаж, уровень расходов на реализацию.

Состав товарооборота торговой организации (применительно к розничному товарообороту), классифицируется по видам продаж.

Ассортиментный состав проданных товаров по группам или отдельным товарным наименованиям характеризует структуру розничного товарооборота и является его качественной характеристикой, товарная структура товарооборота представляет собой соотношение отдельных товарных групп в общем объеме товарооборота, выраженное в процентах.

На развитие розничного товарооборота оказывают влияние как внешние, так и внутренние факторы. Среди внешних факторов можно выделить следующие: состояние экономики в целом, уровень развития конкуренции, динамика денежных доходов и расходов населения, структура спроса, уровень развития промышленности и т.д. К внутренним факторам относят: факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами, с эффективностью использования трудовых ресурсов и основных средств, численностью обслуживаемого населения и его денежными доходами.

Анализ розничного товарооборота осуществляется с целью выявления несоответствия сложившихся представлений в торговой организации о рынке с реальной ситуацией, чтобы произвести необходимые изменения, которые позволят увеличить объем продаж и прибыль.

На объем товарооборота оказывают влияние различные виды ресурсов, которые подразделяются на материальные, финансовые и трудовые. Все эти виды ресурсов используются в различном сочетании в зависимости от складывающейся конкретной ситуации развития товарооборота.

Список использованных источников

1. Абдукаримов И.Т. Анализ хозяйственной деятельности потребительской кооперации: Учеб. Для вузов. М.: Экономика, 1989.

2. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб. пособие. - М.: Дело и Сервис, 2000.

3. Альгин А.П. Риск в предпринимательстве. СПб., 1992.

4. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.И. Баканов. М.: Экономика, 1990.

5. Бабо А. Прибыль. Пер. с фр.М., 1993.

6. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2006.

7. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом.М., 1994.

8. Беляевский И.К., Ряузов Н.Н., Ряузов Д.Н. М.: Финансы и статистика, 1989.

9. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - Киев: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 1997.

10. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 2003.

11. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. М.: Вш. шк., 1994.

12. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. Учебник. - М.: Экономика, 1996 г.

13. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли: Практический курс. - СПб.: Нева-Ладога-Онега, 1993.

14. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли -М.: ИВЦ "Маркетинг", 1999.

15. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Ч.1. Розничная торговля: Учеб. пособие. - Екатеринбург, 2000.

16. С.И. Скриба, Н.Н. Скриба. Экономико-статистическое моделирование и прогнозирование средствами Microsoft Excel. Мн., БГЭУ, 2002.

17. Ковалев В.В. Финансовый анализ. М.: Финансы и статистика, 1996.

18. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - М.: Новое знание, 2005.511 с.

19. Крутик А.Б., Хайкин М.М. Основы финансовой деятельности предприятия. СПб.: Бизнес-пресса, 1999.

20. Пигунова О.В., О.Г. Аниськова. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. М.: Маркетинг, 2002.

21. Ламбен Ж.Ж. Стратегический Маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц. - СПб: Наука, 2001.

23. Николаева Г.А., Щур Д.Л. Оптовая торговля. - М.: Приор, 1998.

24. Николаева Т.И. Адаптация торговли к условиям рынка. Екатеринбург, 1995.

25. Николаева Т.И., Егорова Н.Р. Потребительский рынок и торговля: проблемы развития и регулирования. Екатеринбург, 1998. - 270 с.

26. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД). Справочная правовая система КонсультантПлюс - электронный ресурс.

27. Основы предпринимательской деятельности. Под ред. проф.В.М. Власовой.М., 1994.

28. Экономика торгового предприятия / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдович. - Минск.: Высшая школа, 1998.

29. Экономика торговых предприятий: Учебник / Под ред. Л.А. Брагина. -М.: ИНФРА-М, 2005.

Приложение А

Организационная структура ОАО «Заднепровье»

Приложение Б

Структурное подразделение

Продовольственные товары	Удельный вес, %	в т. ч. Отеч производства	Удельный вес, %	в т. ч. Отеч производства

мясо и птица
колбасные изделия
рыба и морепродукты

масло животное
масло растительное
маргариновая продукция
майонезная продукция
молоко и молочная продукция

консервы мясные
консервы рыбные
консервы овощные
консервы фруктово-ягодные
яйца и яйцепродукты

кондитерские изделия
чай и кофе


хлеб и хлебобулочные изделия
крупа и бобовые
макаронные изделия
картофель


водка и ликероводочные изделия


шампанское

безалкогольные напитки
мороженое
др прод товары

Приложение В

Информация о динамике розничного товарооборота в сопоставимых ценах отдельных товарных групп магазина "Заднепровье", млн. р.

Структурное подразделение		Отклонение отчетного года от прошлого года	Отчетный год в % к прошлому году

Непродовольственные товары	Удельный вес, %	в т. ч. Отеч производства	Удельный вес, %	в т. ч. Отеч производства

одежда и белье
меха и меховые изделия
головные уборы
чулочно-носочные изделия
мыло хозяйственное
синтетические моющие средства
мыло туалетное

галантерея
табачные изделия


металлическая посуда
стеклянная посуда

бумажно-беловые товары
канцелярия
печатные издания

хозяйственные товары
бытовая химия
др непродовольственные товары

Приложение Г

Информация о динамике запасов товаров в сопоставимых ценах отдельных товарных групп магазина "Заднепровье", млн. р.

Структурное подразделение		Отчетный год в % к прошлому году

Продовольственные товары
	% к общему объему		% к общему объему
мясо и птица
колбасные изделия
рыба и морепродукты

масло животное
масло растительное
маргариновая продукция
майонезная продукция
молоко и молочная продукция

консервы мясные
консервы рыбные
консервы овощные
консервы фруктово-ягодные
яйца и яйцепродукты

кондитерские изделия
чай и кофе


хлеб и хлебобулочные изделия
крупа и бобовые
макаронные изделия
картофель


водка и ликероводочные изделия


шампанское

безалкогольные напитки
мороженое
др прод товары
итого продовольственных товаров

Приложение И

Динамика изменения запасов и показателей их эффективности

Структурное подразделение	Отклонение отчетного года от прошлого года, млн. р.	Отчетный год в % к прошлому году

Непродовольственные товары
	% к общему объему		% к общему объему
одежда и белье
меха и меховые изделия
головные уборы
чулочно-носочные изделия
мыло хозяйственное
синтетические моющие средства
мыло туалетное
парфюмерно-косметические товары
галантерея
табачные изделия


металлическая посуда
стеклянная посуда
фарфррово-фаянсовая и керамическая посуда
бумажно-беловые товары
канцелярия
печатные издания

хозяйственные товары
бытовая химия
др непродовольственные товары
итого непродовольственных товаров

Приложение К

Динамика изменения показателей эффективности запасов

Продовольственные товары	Время обращения товаров, в днях	Изменение, дни	Скорость обращения товаров, в оборотах	Изменение, обороты


мясо и птица
колбасные изделия
рыба и морепродукты

масло животное
масло растительное
маргариновая продукция
майонезная продукция
молоко и молочная продукция

консервы мясные
консервы рыбные
консервы овощные
консервы фруктово-ягодные
яйца и яйцепродукты

кондитерские изделия
чай и кофе


хлеб и хлебобулочные изделия
крупа и бобовые
макаронные изделия
картофель


Продолжение приложения К
водка и ликероводочные изделия


шампанское

безалкогольные напитки
мороженое
др прод товары
итого продовольственных товаров
Непродовольственные товары
одежда и белье
меха и меховые изделия
головные уборы
чулочно-носочные изделия
мыло хозяйственное
синтетические моющие средства
мыло туалетное
парфюмерно-косметические товары
галантерея
табачные изделия


металлическая посуда
стеклянная посуда
фарфррово-фаянсовая и керамическая посуда
бумажно-беловые товары
канцелярия
печатные издания

хозяйственные товары
бытовая химия
др непродовольственные товары
итого непродовольственных товаров

Подобные документы

Сущность товарооборота в розничной торговле на примере ООО "Маркет" (магазин "Восход") и разработка механизма увеличения объема продаж. Прогнозирование товарооборота как метод увеличения его объема. Влияние отдельных видов ресурсов на объем товарооборота.

дипломная работа , добавлен 10.07.2009

Задачи и модели розничного товарооборота. Модели стратегического регулирования розничного товарооборота. Факторный анализ розничного товарооборота ООО "Для вас". Пути развития розничного товарооборота торгового предприятия и увеличение его объема.

курсовая работа , добавлен 04.02.2008

Значение, сущность и состав розничного товарооборота. Основные факторы, влияющие на объем и структуру розничного товарооборота. Анализ розничного товарооборота магазина на примере ИП "SHOPdaniel". Динамика основных экономических показателей деятельности.

курсовая работа , добавлен 30.10.2014

Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его видов. Анализ структуры и состава розничного товарооборота на примере магазина "Спортмастер". Характеристика торговой деятельности, разработка мероприятий по увеличению товарооборота.

курсовая работа , добавлен 12.02.2016

Понятие, состав, значение розничного товарооборота, а также система показателей и факторы, определяющие его величину. Организационно–экономическая характеристика деятельности ООО "Амира". Анализ и планирование розничного товарооборота предприятия.

курсовая работа , добавлен 13.12.2010

Роль торговой деятельности в процессе товарно-денежного обмена. Система показателей статистики оптового и розничного товарооборота и источники статистической информации о нем. Влияние факторов цен и объема продаж на динамику товарооборота предприятия.

дипломная работа , добавлен 06.07.2015

Задачи анализа розничного товарооборота в условиях рыночной экономики. Модели стратегического регулирования розничного товарооборота. Краткая характеристика хозяйственной деятельности и факторный анализ общего розничного товарооборота ООО "Для вас".

курсовая работа , добавлен 13.05.2011

Розничный товарооборот как важнейший показатель торгового предприятия, его количественная и качественная характеристики, структура и состав, особенности анализа. Задачи. методы и стадии планирования розничного товарооборота, требования к его организации.

курсовая работа , добавлен 26.03.2011

Сущность и состав розничного товарооборота. Мероприятия по совершенствованию оборота розничной торговли ООО "Сигма". Основные факторы, влияющие на объем и структуру розничного товарооборота предприятия. Его классификация и характеристика основных видов.

курсовая работа , добавлен 21.05.2010

Характеристика, значение и состав розничного товарооборота. Оценка выполнения плана и динамики товарооборота. Оперативный анализ выполнения плана товарооборота, поступления товаров и товарных запасов. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости.

Пути увеличения розничного товарооборота ооо "маркет" (магазин "восход")

Прогнозирование товарооборота как один из путей увеличения его объема

Вышесказанным обусловлена необходимость организации и проведения на постоянной основе работ по прогнозированию деятельности в рассматриваемом магазине "Восход" (ООО "Маркет"). Прогнозирование деятельности при этом должно включать в себя разработку следующих видов прогноза:

прогноз реализации в целом по магазину и по товарным группам;

прогноз посещаемости: по времени, по дням;

прогноз среднего чека;

прогноз прибыли от торговой деятельности;

прогноз расходов на реализацию товаров;

прогнозный показатель товарооборота и прибыли на 1 кв. м площади

Рассмотрим процесс организации и проведения работ по прогнозированию деятельности ООО "Маркет" (с точки зрения увеличения товарооборота.

Исходными данными для прогнозирования товарооборота должны быть данные о продажах товаров за предыдущие периоды. Для целей прогнозирования эта информация должна использоваться как в целом по организации, так и в разрезе его подразделений, товарных групп и отдельных наименований товаров (товарных позиций).

Прогнозирование товарооборота магазина "Восход" должно осуществляться с использованием передовых научных достижений и практических разработок в следующей последовательности:

2. Оценка тенденций развития товарооборота в целом и по отдельным товарным группам (товарам);

Прогнозирование товарооборота магазина "Восход" должно включать в себя как субъективный (мнение специалистов), так и объективный (экономико-математические расчеты) элементы.

В деятельности по прогнозированию должны сочетаться долгосрочный, среднесрочный и краткосрочный прогнозы.

Прогнозирование и планирование розничного товарооборота необходимо проводить с использованием следующих методов:

метод технико-экономических расчетов,

опытно-статистический, метод;

экономико-математическое моделирование;

методы построения оптимизационных моделей.

Составление прогнозных данных о развитии товарооборота магазина "Восход" должно производится с учетом максимальной и минимальной границ показателей.

Технология расчета прогнозного размера розничного товарооборота (объема продаж) по магазину "Восход" должна включать в себя три этапа.

финансирование прироста основного капитала (развитие материально-технической базы);

создание финансовых резервов;

погашение долгосрочных и среднесрочных кредитов банков и других ссудодателей и уплата процентов по ним;

приобретение ценных бумаг;

уплата налогов и других отчислений, производимых из чистой прибыли:

осуществление социального развития и поощрения трудового коллектива и. др.

В результате получим:

21,944 + 0,709t.

Таким образом, линейная зависимость товарооборота от прогнозируемого периода выражается полученной формулой. Далее с помощью полученных значений рассчитаем выровненный товарооборот и полученные данные занесем в графу 6 табл.3.1.1

Таблица.3.1.1 Расчет параметров уравнения кривой

	Товаро-оборот, млн. руб. РФ

Параметр а 1 показывает, что в период с t 1 по t n товарооборот повышался с постоянной скоростью, равной 0,709 млн. руб. Если предположить, что товарооборот будет и впредь расти таким образом, то можно прогнозировать его примерное увеличение на ближайшие месяцы. Так, товарооборот будет равен:

в октябре 2007 г.:

t y10 = 21,994 + 0,709 * 10 = 25,539 млн. руб. РФ;

в ноябре 2007 г.:

t y11 = 21,994 + 0,709 * 11 = 26,248 млн. руб. РФ;

в декабре 2007 г.:

t y12 = 21,994 + 0,709 * 12 = 26,957 млн. руб. РФ.

Правильность полученной теоретической закономерности изменения объема товарооборота и его экстраполяции по тому или иному уравнению определяется суммой квадратов отклонений фактического товарооборота от выровненного:

Таким образом, данный прогноз является достаточной точным, так как сумма квадратов отклонений фактического товарооборота от выровненного составляет 1,29, а среднеквадратическое отклонение - 5,87%.

Кроме этого, при нелинейном развитии процесса товарооборота экстраполяцию можно произвести по параболе 2 порядка (формулы (24) - (30)). полученные данные сведем в таблицу 3.1.2.:

Таблица.3.1.2 Расчет параметров уравнения параболы

Товаро-оборот, млн. руб. РФ	Выравненный товарооборот по прямой,	Отклонение фактического значения от выравненного, (у-)

В результате получим:

9а 0 + 60а 2 = 197,944;

60а 1 = 42,511;

60а 0 +708а 2 = 27079.

а 0 = - 534,486;

254,560 + 0,709t + 41,483t 2 (31).

Как видно из данных табл.3.1 2 в рассматриваемом случае данный метод не подходит для прогнозирования товарооборота магазина, т.к величина товарооборота не может быть отрицательной величиной.

Третий способ прогнозирования осуществим с помощью электронных таблиц Microsoft Excel, используя при этом функцию ЛГРФПРИБЛ.

Для этого занесем исходные данные о величине товарооборота за весь анализируемый период - 9 мес. 2006 и 9 мес. 2007 г., кроме этого для создания непрерывного ряда значений добавим данные товарооборота за 4 кв. 2006 г. (табл.3.1 3).

Таблица 3.1.3 Прогнозирование товарооборота с помощью функции ЛГРФПРИБЛ

Месяц, год	Фактический товарооборот, тыс. руб.	Выровненный товарооборот, тыс. руб

Январь 2006
Феваль 2006

Апрель 2006



Август 2006
Сентябрь 2006
Октябрь 2006
Ноябрь 2006
Декабрь 2006
Январь 2007
Феваль 2007

Апрель 2007



Август 2007
Сентябрь 2007

Сизяков Евгений Сергеевич , студент
Поволжский Государственный Университет Сервиса

ВЫРУЧКА
ОБЪЕМ ПРОДАЖ
ТОВАРООБОРОТ
ТОРГОВЫЙ ОБОРОТ

В современных условиях рыночной экономики огромное значение для коммерческих организаций приобретает повышение торгового оборота. В статье отражена сущность торгового оборота, его значение, а также предложены пути его повышения.

Управление финансовыми ресурсами в ООО «Артемида» Кармаскалинского района
Инвестиционное предложение по производству и переработки сахарной свеклы
Бухгалтерский учет финансовых результатов сельскохозяйственных организаций

Торговый оборот является одним из наиболее весомых показателей экономическо-хозяйственной деятельности коммерческих организаций, так как отражает эффективность деятельности организации, его конкурентную позицию, её долю на рынке, лояльность потребителей и степень удовлетворения спроса. В связи с этим, современным организациям важно изучать, планировать, прогнозировать и повышать свой торговый оборот для достижения успешных результатов экономической деятельности.

Торговый оборот (товарооборот) – это экономический показатель деятельности торговой организации, отражающий объем продаж в денежном выражении за определенный период времени.

Значение товарооборота для торговой организации характеризуется тем, что данный показатель:

характеризует масштаб деятельности организации, выражающийся в объёме денежной выручки за проданные товары, и показывает рыночную долю на том или ином рынке;
является базовой величиной для расчёта оценочных показателей деятельности организации (валового дохода, издержек обращения, прибыли, рентабельности, товарных запасов, трудовых и финансовых ресурсов, торговых площадей и оборудования);
выступает в качестве одного из основных показателей деятельности, её конечный результат и качество управления торговой организацией;
свидетельствует о деловой активности и имидже организации, её стратегических и тактических целях;
выражает миссию организации – максимальное удовлетворение покупательского спроса населения на разнообразные товары и услуги;
является налогооблагаемой базой для исчисления НДС, акцизов, таможенных пошлин и др.

Разработка рекомендаций по повышению товарооборота осуществляется на основе выявленных резервов. Резервы же в свою очередь выявляются из анализа факторов, оказывающих влияние на товарооборот. Следовательно, основными путями повышения товарооборота является совершенствование факторов, оказывающих влияние на товарооборот.

Количество этих факторов – большое множество, существуют как те, на которые организация не может повлиять, так и те, которые поддаются воздействию со стороны хозяйствующего субъекта. Поэтому необходимо выделить те факторы, которые можно оценить, и на которые организация реально может воздействовать.

Количество и состав данных факторов может зависеть от предпочтений и видения ситуации руководителем, от специфики и типа организации, а также от того на каких этапах распределительного цикла она действует и т.д. Основные факторы, совершенствование которых может положительно отразиться на товарообороте организации, представлены на рис. 1.

Рис. 1. Основные факторы, оказывающие влияние на товарооборот организации

Совершенствование каналов распределения. Для совершенствования этого показателя различными организациями могут применяться разные направления действий, в зависимости от специфики организации. Так, например, крупной организации выгоднее будет работать с одним посредником, тем самым ограничивая связи для более продуктивной и менее затратной деятельности по сбыту продукции. И наоборот более гибкой, небольшой торговой организации необходимо большое число торговых точек сбыта продукции, чтобы захватить наибольшую долю рынка.

Для того чтобы потребители проявляли больший интерес к товарам и услугам организаций, увеличивая показатели товарооборота, также можно внедрять современные методы распространения, такие как торговля через интернет-магазин с последующей доставкой почтой или курьерской службой, или организация для покупателей возможности самовывоза товара после бронирования последнего на сайте и другие способы доставки.

Также в этот фактор можно включить внешнее и внутреннее оформление, комфортабельность, место размещения торговых точек. Изучение потребностей покупателей и совершенствования по всем этим направлениям помогут увеличить спрос, а значит, и повысить товарооборот организации.

Персонал. Действия организации по совершенствованию кадрового состава могут быть направлены, прежде всего, на снижение текучести кадров, а также на обучение, профессиональное и личностное развитие персонала, его мотивацию, формирование организационной культуры.

В различных организациях разрабатываются собственные программы по развитию персонала и повышению квалификации сотрудников.

Поставщики. Для совершенствования этого фактора действия организации могут быть направлены на оценку текущих поставщиков (это может быть оценка денежных и временных затрат на поставки, оценка месторасположения поставщика, качество поставляемой продукции и др.), анализ потенциальных поставщиков, а также определение эффективности от сотрудничества с текущими поставщиками, прогнозирование и построение дальнейшей стратегии по выбору наиболее подходящих источников поставок продукции.
Ассортимент. Совершенствование ассортимента может осуществляться по следующим направлениям: сокращение, расширение, стабилизация, обновление. Данные виды направлений связаны между собой и зачастую дополняют друг друга.

Расширение ассортимента предполагает количественные и качественные изменения в товарной структуре, направленные на увеличение показателей ширины, глубины и новизны ассортимента.

Стабилизация ассортимента – это состояние ассортимента, отличающееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления.

Под обновлением ассортимента понимаются количественные и качественные изменения в номенклатуре товаров, характеризующиеся высокой степенью новизны.

Реклама. В современной рыночной ситуации ни одна успешная организация не обходится без рекламы, поэтому планирование и организация качественных рекламных кампаний является важной задачей для организации. Действия, направленные на повышение торгового оборота в области рекламной деятельности организации могут заключаться в разработке новых видов рекламы, освоении новых рекламных площадок, репозиционировании товара и организации в глазах потребителя, привлечение сторонних организаций и лиц для продвижения продукции.
Стимулирование сбыта. В данной области может применяться пересмотр существующих и введение новых, ранее незадействованных организацией, методов стимулирования сбыта, например, программа лояльности, предоставление бесплатных образцов, скидки, подарочные предложения, конкурсы и розыгрыши, промоакции и др.
Связи с общественностью. В этом направлении главной задачей организации является развитие отношений с контактными аудиториями с целью создания определенного образа организации и продукта.
Мерчандайзинг. В области мерчандайзинга необходимо изучить психологические и физиологические особенности людей, а также их потребности и ожидания. Далее необходимо организовать размещение и планировку товаров, чтобы облегчить процесс покупки товаров потребителем. Важным моментом является внедрение современного оборудования, позволяющего минимизировать денежные и временные затраты от процесса покупки товаров. Таким оборудованием в розничном магазине, например, может являться современный расчетно-кассовый узел с транспортерной лентой и сканером штрих-кодов, POS-терминалы и др.
Транспортировка продукции. Для того чтобы логистическая деятельность организации была более эффективной и менее затратной, необходимо выяснить каким образом следует доставлять товар до места продажи с наиболее низкими денежными и временными затратами. Для этого строятся транспортные задачи по рационализации использования транспортных ресурсов фирмы. Также необходимо осваивать новые виды транспорта для перевозки продукции, если они будут выгоднее, чем уже применяющиеся в организации.
Хранение. В этой области действия могут быть направлены на изменение или совершенствование методов, режимов и условий хранения товаров.

Разным видам товаров свойственны некоторые особенности, поэтому разработка путей совершенствования транспортировки и хранения строится в зависимости от характеристик товаров.

Сервис. В условиях современного рынка и высокой конкуренции техническая поддержка, сервисное обслуживание, гарантии, способы оплаты и другие мероприятия, призванные облегчить процесс покупки и эксплуатации товара для потребителя, также являются неотъемлемой частью деятельности организации. Организациям необходимо постоянно следить за современными тенденциями, предложениями конкурентов и внедрять новые, более удобные способы оплаты продукции или современные способы поддержки потребителя, например, онлайн-консультации и др.

Из вышесказанного можно сделать следующий вывод: чтобы организация была конкурентоспособной, необходимо постоянно отслеживать факторы, влияющие на товарооборот торговой организации, и эффективно управлять ими.

Таким образом, в данной статье была рассмотрена сущность торгового оборота (товарооборота) – экономического показателя деятельности торговой организации, отражающего объем продаж в денежном выражении за определенный период времени; и основных направлений его повышения.

Список литературы

Ерохина, Л.И., Башмачникова, Е.В., Марченко, Т.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст] : учебник /. Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Т.И. Марченко. - М. : КНОРУС,. 2012.- 298 с.
Николаева Т.И., Егорова Н.Р., Экономика предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учебное пособие / кол. авт. ; под ред. Т.И. Николаевой и Н.Р. Егоровой. – М. : КНОРУС, 2006. – 400 с.
Чернов, В. А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристский бизнес [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / В. А. Чернов; под ред. М. И. Баканова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 639 с.

Анализ розничного товарооборота осуществляется с целью изучения возможностей его увеличения и максимизации прибыли. Оценка достигнутых результатов является основой планирования организации розничной торговли.

Розничный товарооборот как статистический показатель отражает объем продажи товаров населению. Анализ динамики розничных продаж ООО «Петр Хаус» рассмотрен на основе данных субсчета 90.1 «Выручка в розничной торговле» за 2007 и 2008 гг., приведенных в Таблице 5.

Таблица 5. Динамика розничных продаж ООО «Петр Хаус» за 2007-2008 гг.

Розничный товарооборот первого квартала 2008 г. по отношению к соответствующему кварталу 2007 года увеличился на 4 533 тыс. руб. или на 167,89% и составил 7 233 тыс. руб. Следует отметить, что в 1 квартале 2008 г. продажи осуществляются, но никаких резких вспышек спроса на сантехническое оборудование не наблюдается. Это обусловлено, тем, что отопительный сезон в Усть-Ишиме и Омской области не завершен, и как принято считать, это время зимних и весенних праздников.

Розничный товарооборот второго квартала 2008 года увеличился на 241,98% или на 9 800 тыс. руб. по сравнению со вторым кварталом 2007 года и составил 13 850 тыс. руб. Второй квартал в разрезе двух лет, также не является лидером продаж, но в конце второго квартала чаще всего наблюдается незначительное увеличение спроса на данную продукцию, возможно за счет начала сезона отпусков на предприятиях.

Розничный товарооборот третьего квартала 2008 года увеличивается на 29 220 тыс. руб. или на 259,71% по сравнению с третьим кварталом 2007 года и составляет 40 471 тыс. руб. Следует отметить, что именно 3 квартал 2008 г. является лидером продаж данной продукции, это объясняется тем, что в это время происходит сезонная подготовка отопительных систем к зимнему периоду.

Розничный товарооборот четвертого квартала 2008 года также увеличивается на 10 886 тыс. руб. или на 241,86% по отношению к соответствующему кварталу 2007 года и составил 15 387 тыс. руб. Данный период также характерен наличием повышенного спроса на товары, но следует отметить, что уже к концу 4 квартала обороты сокращаются.

Проведенные исследования представлены графически на Рис. 6.

Рис.

В процессе анализа розничного товарооборота использована система показателей, на основе которых дана характеристика выполнения плана розничного товарооборота, его ритмичность, выявлены резервы увеличения товарооборота и улучшения качества торгового обслуживания.

Ритмичность развития розничного товарооборота ООО «Петр Хаус» по кварталам рассмотрена на основе данных Таблицы 6.

Таблица 6. Розничный товарооборот ООО «Петр Хаус» по кварталам за 2007-2008 гг.

При анализе выявлено, что развитие розничного товарооборота в ООО «Петр Хаус» по кварталам в 2007 году и 2008 году происходило неритмично: наиболее напряженным был третий квартал, а наименее напряженным - первый. Самый низкий темп роста товарооборота достигнут в первом квартале (267,89%), а самый высокий - в третьем квартале (359,71%). Неритмичное развитие розничного товарооборота по кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого квартала в годовом объеме товарооборота. Так, если в первом квартале 2008 г. удельный вес оборотов снизился по сравнению с 2007 годом на 2,6%, то в третьем квартале 2008 г. удельный вес оборотов увеличился по сравнению с 2007 годом на 2,6%, удельный вес оборотов второго и четвертого кварталов 2008 года остался на уровне по отношению к соответствующим кварталам 2007 года.

Таким образом, товарооборот предприятия по кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично.

Еще более неритмичное развитие получил товарооборот ООО «Петр Хаус» по месяцам 2007-2008 гг. (Таблица 7, Рис. 7 и 8).

Размах колебаний роста розничного товарооборота по месяцам еще больше, чем по кварталам. Темп роста товарооборота колеблется от 263,65% (февраль) до 483,91% (июнь) в 2008 году.

Таблица 7. Ритмичность розничного товарооборота ООО «Петр Хаус» по месяцам за 2007-2008 гг.

Квартала			Отклонение в сумме (+,-)	2008 год в% к 2007 году
сумма, тыс. руб.	удельный вес, %	сумма, тыс. руб.	удельный вес, %



Итого за 1 квартал



Итого за 2 квартал


Сентябрь
Итого за 3 квартал



Итого за 4 квартал

Рис.

Самыми напряженными периодами реализации товаров в каждом квартале являются последние месяцы квартала. Например, рост оборота в целом за первый квартал 2008 года по отношению к 1 кварталу 2007 г. составил 267,89%, а в марте - 273,23%. За второй квартал - 341,98% и в июне 483,91%, за третий квартал - 359,71%, а в сентябре - 401,93%, и за четвертый квартал - 341,86%, а в декабре - 464,29%.

Эта напряженность в работе последних месяцев квартала ведет к неравномерному удовлетворению спроса покупателей на товары. Причинами этого были недостатки в снабжении товарами, в организации торговли, в рекламе и др.

Рис.

Подводя итог анализа динамики розничного товарооборота ООО «Петр Хаус» за 2007-2008 гг., отметим, что продажи сантехнического оборудования растут в течение рассматриваемого периода, но наблюдается значительное увеличение спроса на данную группу товара именно в осенние месяцы, что подтверждает сезонность данной продукции.

На предприятии ООО «Петр Хаус» ассортимент продукции достаточно большой и представлен следующими товарными группами - радиаторы отопления и комплектующие к ним, запорная арматура, обжимные фитинги, металлопластиковые трубы и фитинги, краны шаровые, вытяжки и различные мойки для кухни, санфаянс, смесители, шланги, трубы и фитинги из полипропилена для систем внутренней канализации, полипропиленовые трубы и фитинги, металлопластиковые трубы и фитинги и др. Для более подробного изучения товаров в ООО «Петр Хаус» проведен анализ динамики розничного товарооборота по товарным группам за 2007 и 2008 гг. в Таблице 8.

Таблица 8. Динамика розничного товарооборота по товарным группам ООО «Петр Хаус» за 2007-2008 гг.

Ассортиментный перечень	Отклонения
		темп роста, %
Запорная арматура, шланги, обжимные и резьбовые фитинги
Вытяжки для кухни
Смесители
Металлопластиковые трубы
Трубы и фитинги из полипропилена для систем внутренней канализации
Полипропиленовые трубы и фитинги
Мойки для кухни
Санфаянс
Радиаторы отопления
Краны шаровые

Вместе с тем темпы роста товарооборота по товарным группам значительно выросли, и это говорит о том, что в 2008 году ООО «Петр Хаус» дополнительно открыл еще один магазин. Руководство ООО «Петр Хаус» заботится об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары и товарные группы. Снизился физический объем товарооборота (количество реализованных товаров) по таким товарным группам, как запорная арматура, шланги, обжимные и резьбовые фитинги с 19% в 2007 г. до 15% в 2008 г., вытяжки для кухни - с 2% в 2007 г. до 0,5% в 2008 г., смесители - с 3% в 2007 г. до 1% в 2008 г., металлопластиковые трубы - с 23% в 2007 г. до 20% в 2008 г., мойки для кухни - с 0,6% в 2007 г. до 0,5% в 2008 г., радиаторы отопления - с 35,4% в 2007 г. до 29% в 2008 г., по остальным товарным группам наметился рост физического объема товарооборота.

Своевременная и равномерная поставка товаров обеспечивает успешное выполнение плана товарооборота, высокие темпы его роста в динамике. ООО «Петр Хаус» выполнило план товарооборота за 2008 год (Таблица 5) во всех кварталах кроме 1, в результате чего план в целом по организации был перевыполнен на 1,2%. В связи с этим рост розничного товарооборота составил 54439 тыс. руб.

Для определения равномерности развития товарооборота ООО «Петр Хаус» составлен график выполнения плана по кварталам 2008 г. (Рис. 9).

Рис.

Определен коэффициент ритмичности, который исчисляется отношением числа периодов, за которые план розничного товарооборота был выполнен, к общему количеству периодов.

К ритм = 3 / 4 = 0,75,

то есть выполнение плана розничного товарооборота ООО «Петр Хаус» за 2008 год было ритмичным на 75%.

В случаях, когда неритмичная поставка произошла по вине поставщиков, следует предусмотреть создание на складах резервных товарных запасов и принять соответствующие меры воздействия на поставщиков .

Выполнение плана и динамика розничного товарооборота зависят от трех основных групп факторов:

обеспеченности товарными ресурсами, правильности из распределения и использования;

обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности труда торговых работников;

состояния, развития и эффективности использования материально-технической базы торговли .

Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего проверено, как товарные ресурсы обеспечивают успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов.

Анализ товарных ресурсов торгового предприятия представлен в товарном балансе. Причем все показатели отражаются в товарном балансе по розничной стоимости.

У ООО «Петр Хаус» имеются следующие данные о движении товаров (Таблица 9).

Розничный товарооборот по сравнению с планом возрос за счет сверхнормативных товарных запасов на начало года (+90,4 тыс. руб.), перевыполнения плана поступления товаров (+2324 тыс. руб.). Возможности увеличения товарооборота уменьшились в связи с увеличением товарных запасов на конец 2008 года (- 422,4 тыс. руб.). По сравнению с 2007 г. объем товарооборота увеличился за счет роста поступления товаров (+59892 тыс. руб.). Возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец 2008 года (- 5383 тыс. руб.).

Таблица 9. Товарный баланс по ООО «Петр Хаус» за 2007-2008 гг.

Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце 2008 года, осело на остатках товаров в магазине, что привело к замедлению оборачиваемости товарных запасов.

В дипломной работе рассмотрена эффективность использования товарных ресурсов, правильность их распределения. Основным показателем оценки эффективности использования товарных ресурсов является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Э тов.), который определяется по формуле:

Этов. = Р/(Зн + П - Зк), (4)

где Э тов. - показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов,

З н. - товарные запасы на начало отчетного периода;

З к. - товарные запасы на конец отчетного периода;

П - поступило товаров в отчетном периоде.

По ООО «Петр Хаус» показатель эффективности товарных ресурсов составил:

1) за 2007 г. Э тов. = 22502/(1160,4+ 22432 - 1090,4) = 1,00 руб.

2) за 2008 г. Э тов.план = 76000/(1000+ 80000 - 6051) = 1,01 руб.

3) за 2008 г. Э тов.факт = 76941/(1090,4+ 82324 - 6473,4) = 1,00 руб.

При анализе розничного товарооборота немаловажным показателем является товарооборачиваемость. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров.

Товарооборачиваемость в днях (время обращения товаров) определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по следующей формуле:

Т дн. = (З ср. х Д) / Р, (5)

где Т дн. - товарооборачиваемость в днях;

Р - розничный товарооборот за изучаемый период;

1) Товарооборачиваемость в днях в 2007 г. составила Т дн. = (942х365)/22502 = 15 дней.

2) Товарооборачиваемость в днях в 2008 г. составила Т дн. = (5789х365)/76941 = 27 дней.

По сравнению с 2007 г. по ООО «Петер Хаус» товарооборачиваемость замедлилась на 12 дней, что привело к затовариванию магазинов вследствие снижения покупательской способности населения.

Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров) можно рассчитать по следующим формулам:

Т об. = Р/З ср или Т об. = Д/Т дн., (6)

где Т об. - товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров);

Т дн. - товарооборачиваемость в днях;

Д - количество дней анализируемого периода (год - 365 дней, квартал - 90 и месяц - 30 дней);

Р - розничный товарооборот за изучаемый период;

З ср. - средние товарные запасы.

По ООО «Петр Хаус» скорость обращения товаров составила (в оборотах):

фактически за 2007 г. 22502 / 942 = 24 оборота;

фактически за 2008 г. 365/27 = 13,5 оборота.

Следовательно, товарные запасы в 2008 г. обновились 13,5 раз, тогда как в 2007 г. они сделали 24 оборота. В динамике оборачиваемость товаров замедлилась на 10,5 оборота.

Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота ООО «Петр Хаус» является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников.

Для определения влияния показателей по труду ООО «Петр Хаус» за 2007-2008 гг. на развитие розничного товарооборота произведен анализ данного показателя (Таблица 10).

Таблица 10. Анализ показателей по труду по ООО «Петр Хаус» за 2007-2008 гг.

Показатели			Отклонения
	Абсолютные (+, -)	Темп роста, %
Розничный товарооборот, тыс. руб.:
Среднесписочная численность торговых работников - всего, чел.
в т.ч. продавцов
Удельный вес продавцов в общей численности работников, %
Среднегодовая выработка на одного торгового работника, тыс. руб.:
Среднегодовая выработка на одного продавца, тыс. руб.
Прирост товарооборота за счет роста производительности труда, %

Среднегодовая выработка на одного торгового работника ООО «Петр Хаус» в 2007 году составила 775,9 тыс. рублей, в 2008 году - 1148,4 тыс. рублей, рост составил 372,5 тыс. рублей, темп роста 148%. За счет роста производительности труда получена сумма прироста товарооборота в размере 9312,5 тыс. рублей или 17,1% общей суммы прироста товарооборота. На изменение суммы розничного товарооборота в 2008 году оказало влияние и увеличение численности продавцов на семь человек по сравнению с 2007 годом. За счет роста численности продавцов получена дополнительная сумма розничного товарооборота в размере 12792,5 тыс. рублей (+7 чел. Х 1827,5 тыс. рублей) или 23,5% общей суммы прироста товарооборота. За счет роста производительности труда получено 83,9% прироста розничного товарооборота, что составило 45674 тыс. руб.

Большое влияние на динамику розничного товарооборота оказывает эффективность использования материально-технической базы предприятия (Таблица 11).

Таблица 11. Показатели эффективности использования материально-технической базы ООО «Петр Хаус» за 2007-2008 гг.

В 2008 году возросла торговая площадь магазина за счет открытия нового магазина, оптимального размещения в нем товаров. Прирост составил 200 квадратных метров.

Количество рабочих дней в году выросло с 320 дней в 2007 году до 324 дней в 2008 году. Выработка на один квадратный метр торговой площади за час работы составила в 2007 году 18,17 рублей, а в 2008 году - 39,65 рублей, рост составил 21,48 рубля. Это свидетельствует о повышении эффективности использования торговой площади.

Комплексный анализ показателей розничного товарооборота по ООО «Петр Хаус» за 2008 г. представлен в Приложении 28.

В 2008 г. розничный товарооборот по ООО «Петр Хаус» составил 76941 тыс. руб., сверх плана продано товаров на сумму 941 тыс. руб. Это произошло в результате сверхпланового поступления товаров на 2324 тыс. руб. Часть товаров была не реализована, что привело к образованию сверхнормативных запасов на 422,4 тыс. руб.

По магазину №2 план розничного товарооборота не выполнен на 685 тыс. руб., на это оказало влияние невыполнение плана поступления на 1860,7 тыс. руб., кроме того не были вовлечены товарные запасы, имеющиеся в магазине, в результате несоответствия спросу населения.

По магазину №3 сверхплановое поступление товаров на 2427,1 тыс. руб. способствовало перевыполнению плана розничного товарооборота, помимо этого торговля шла за счет имеющихся товарных запасов, которые на конец 2008 г. оказались ниже норматива на 80,3 тыс. руб. Вместе эти факторы увеличили розничный товарооборот по сравнению с планом на 979 тыс. руб.

В целях оптимизации розничного товарооборота ООО «Петр Хаус» можно рекомендовать проводить оперативный анализ розничного товарооборота. Оперативный анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота в ООО «Петр Хаус» необходимо проводить не только по отдельным магазинам и в целом по организации, а также по отделам и секциям ежедневно, такой анализ направлен на обеспечение ритмичной торговой деятельности, успешного развития розничного товарооборота, высокого качества обслуживания покупателей.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.В. ПЛЕХАНОВА

Кафедра экономического анализа и статистики

Курсовая работа

по дисциплине: Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия

на тему: Анализ розничного товарооборота на примере магазина ООО "Спортмастер"

Работу выполнила:

студентка гр. ЭК-42

Давтян Дарья Бориковна

Преподаватель:

Ярыгина Татьяна. Александровна

Пермь 2015

Введение

Глава 1. Теоретические основы розничного товарооборота

1.1 Сущность и состав розничного товарооборота

1.2 Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его основных видов

1.3 Показатели эффективности экономической деятельности предприятия

Глава 2. Анализ розничного товарооборота магазина "Спортмастер" на ул. Революции, 13 к.1

2.1 Характеристика торговой деятельности организации

2.2 Анализ структуры товарооборота

Глава 3. Разработка мероприятий по увеличению товарооборота магазина "спортмастер" на ул. революции, 13 к.1

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

Розничный товарооборот выступает как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия, он характеризует эффективность использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку розничный товарооборот является экономическим понятием, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с объемом затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) дает представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат. Все это свидетельствует об актуальности темы курсовой работы.

Объектом исследования данной курсовой работы является розничный товарооборот на предприятии.

Предмет исследования розничный товарооборот магазина спортивной одежды ООО "Спортмастер". Цель данной курсовой работы - проведение анализа розничного товарооборота предприятия и поиск путей товарооборота его увеличения. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

Изучить основные показатели товарооборота;

Обобщить и выявить различные подходы к проблеме анализа розничного товарооборота.

Определить пути совершенствования товарооборота и хозяйственной деятельности

В первой главе курсовой работы содержится понятие, сущность розничного товарооборота, которая заключается в том, что розничная продажа - это акт обмена денег на товар и услуги. Потребитель при обмене стремится приобрести необходимый ему товар хорошего качества, а розничный торговец - прибыль. А также мы выясняем состав и значение розничного товарооборота. В состав входит продажа товаров за наличный и безналичный расчет, продажа продовольственных и непродовольственных товаров различным организациям, населению и т.д.

Во второй главе содержится анализ розничного товарооборота. Методикой этого анализа является: изучение выполнения плана товарооборота; построение цепочки взаимосвязи показателей; выявление внутренних резервов розничной торговли; увеличение объема товарооборота. Анализ бывает следующих видов: анализ по временным рядам, оперативный анализ, сравнительный анализ, стратегический анализ. Также в этой главе описывается планирование товарооборота (прогноз продаж), который бывает долгосрочный, среднесрочный и краткосрочный. Здесь раскрывается методика планирования товарооборота с учетом потребности в прибыли; метод технико-экономических расчетов. Так же во второй главе содержится: организационно - экономическая характеристика деятельности предприятия ООО "Спортмастер", т.е. общие положения, цели и предмет деятельности, правовой статус общества, уставный капитал.

В конце работы приводится заключение, кратко отражающее полученные результаты и выводы.

При написании курсовой работы больше всего использовалась литература: Шеремет А.Д. "Теория экономического анализа", Баканов М.И. "Анализ хозяйственной деятельности в торговле", Капепюш С.М. "Калькуляция издержек обращения в торговле", Баскакова О.В. "Экономика организаций (предприятий)".

Глава 1. Теоретические основы розничного товарооборота

1.1 Сущность и состав розничного товарооборота

Главная цель торговли потребительскими товарами - удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах. Достижение этой цели характеризуется общим объемом реализации товаров населению. При реализации товаров потребителю произведенный продукт находит свое выражение в общественном признании. Товарооборот характеризует объем потребления материальных благ, выражен экономическими отношениями, возникающими в процессе движения товаров из сферы производства и обращения в сферу личного потребления. Сущность товарооборота проявляется в экономических отношениях, связанных с обменом товаров и услуг на рынке в процессе купли-продажи.

Товарооборот характеризует процессы, развивающиеся в сфере товарного обращения, и факторы, воздействующие на формирование спроса и предложения, и отражает экономические отношения между производителями и потребителями.

Товарооборот позволяет определить условия, при которых развивается соотношение между спросом и предложением на рынке. Это позволяет установить, как реализуются на конкретном рынке отношения между производителями и потребителями товаров, какие условия определяют тенденции формирования и развития спроса и предложения в последующий период и на перспективу .

Товарооборот является макроэкономическим показателем. Государство ведет сбор и обработку данных о товарообороте на разных уровнях управления с целью выявления общих закономерностей и тенденций, выявления места отдельных субрынков, анализирует межрегиональный обмен и социальные и региональные различия душевого уровня товарооборота .

Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах, представленных на рисунке 1. Прежде всего, он отражает два уровня продажи товаров: розничный и оптовый товарооборот.

розничный товарооборот структура магазин

Виды товарооборота торговых предприятий

Розничный
По организационным формам продажи	По составу конечных потребите-лей	По срокам расчета за реализованные товары	По формам денежных расчетов	По составу конечных потребителей	По формам товародвижения	По формам денежных расчетов
Продажа товаров в розничной торговой сети	Продажа товаров непосредственно населению	Продажа товаров с немедленной их оплатой	Продажа товаров за наличный расчет	Продажа оптовым предприятиям	Складской	За наличный расчет
Продажа товаров помимо розничной торговой сети	Продажа товаров из розничной торговой сети предприятиям для личного потребления	Продажа товаров населению в кредит	Продажа товаров по безналичному расчету	Транзитный	По безналичному расчету
				Продажа товаров промышленным предприятиям

Розничный товарооборот является конечной стадией движения товаров от производства до потребителя. Розничная торговля завершает процесс обращения товаров: товар из сферы обращения переходит в сферу потребления. Розничный товарооборот - это количественный показатель, характеризующий объем продаж .

Розничный товарооборот характеризует объем продажи товаров населению для личного, семейного, домашнего использования; он означает завершение процесса обращения товаров на потребительском рынке и переход товаров в личное или коллективное пользование. Его величина учитывается в розничных ценах, т.е. в ценах фактической реализации, включая все налоги, входящие в состав розничной цены.

Экономическая сущность розничного товарооборота проявляется в обмене денежных доходов потребителей на товары и услуги в процессе купли-продажи и в экономических отношениях, связанных с этим обменом .

1.2 Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его основных видов

Оборот розничной торговли при анализе можно классифицировать следующим образом, представив все на рисунке 2.

Классификация оборота розничной торговли

		Оборот розничной торговли

По форме оплаты	По формам обслуживания		По формам организации	По товарным группам
За наличный расчет	По образцам и каталогам		Стационарная сеть (магазин)	Продовольственные товары с дальнейшей детализацией
По безналичному расчету	Самообслуживание		Мелкорозничная торговля	Непродовольственные товары с дальнейшей детализацией
По кредитным карточкам	С доставкой на дом		Передвижная торговля
По расчетным чекам банка	Через автоматы		Комиссионная торговля
По перечислен. со счетов вкладчиков	Традиционное обслуживание		Посылочная торговля и др.
По продаже товаров в кредит и др.	По подписке печатных изданий
	По предварительным заказам

Рисунок 2

Оборот розничной торговли представляет стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет)

В оборот розничной торговли наряду со стоимостью товаров, проданных населению за наличный расчет, также включает стоимость:

а) проданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

б) товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю), в объеме полной стоимости товара;

в) товаров, проданных в порядке комиссионной торговли (по договору комиссии), в размере полной стоимости по моменту продажи товаров;

г) проданных по образцам товаров длительного пользования (по времени выписки счета-фактуры и доставки покупателю, независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);

е) проданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета без учета стоимости доставки);

ж) упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

з) проданной порожней тары.

В оборот розничной торговли включается стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды, а также стоимость стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

Стоимость товаров, отпущенных населению через розничную торговую сеть или через торговые подразделения неторговых организаций в счет задолженности по заработной плате, пенсиям с последующей оплатой организациям торговли организациями (юридическими лицами), органами социального обеспечения и другими, включается в розничный товарооборот.

Не включается в оборот розничной торговли стоимость:

Проданных товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;

Проданных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов.

Стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим и физическим (без образования юридического лица) лицам (в том числе и организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.), с оплатой по безналичному расчету, в оборот розничной торговли не включается.

Оборот розничной торговли приводится в розничных ценах - фактических продажных ценах, включающих торговую надбавку, налог на добавленную стоимость и налог с продаж.

Обязательным признаком операции, относимой к розничной торговле, является наличие кассового чека (документов строгой отчетности, приравниваемым к чекам).

Основными задачами оборота розничной торговли являются:

Проверка степени выполнения прогнозных продаж по объему и структуре, удовлетворения спроса покупателей на отдельные товары;

Выявление тенденции и закономерностей его развития в динамике и изменений, происходящих в них;

Определение факторов, влияющих на его изменение (количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение прогнозных показателей и динамику розничного товарооборота);

Оценка внедрения прогрессивных методов торговли и их эффективности;

Выявление резервов, путей и возможностей роста объема продаж и улучшения обслуживания покупателей;

Разработка мер по устранению недостатков и повышению эффективности хозяйственно-финансовой деятельности.

В процессе розничной реализации товары полностью переходят из сферы обращения в сферу потребления. В качестве продавцов выступают, как правило, организации розничной торговли: магазины, аптеки, палатки, павильоны, киоски, бензозаправочные станции, развозная и разносная торговая сеть. Однако место, где совершается купля-продажа товаров, не является важным моментом в экономической характеристике розничного товарооборота. Продажа потребительских товаров для личного потребления может производиться также на продовольственных и непродовольственных рынках, со складов предприятий-изготовителей и оптовых предприятий, на аукционах, в мастерских, аптеках, киосках, на борту самолета, в пассажирских поездах и т.п. Кроме перечисленных это могут быть организации других отраслей, если они осуществляют продажу приобретенных на стороне потребительских товаров или потребительских товаров собственного производства населению через свою торговую сеть или с оплатой через свою кассу.

Признак, характеризующий статус продавца, - не главный или единственный при отнесении реализации к розничному товарообороту. Главными являются цели приобретения товаров - для личного или производственного потребления. Поэтому в последнее время в состав розничного товарооборота включается также продажа товаров организациям, через которые осуществляется совместное потребление товаров. К этим организациям относятся: санатории и дома отдыха, больницы, детские сады и ясли, дома для престарелых .

По своей сущности розничный товарооборот - показатель синтетический, поскольку он складывается из отдельных актов купли-продажи, продаж отдельных товаров, товарооборота всех фирм или всех регионов. Товарооборот является валовым показателем реализации стоимости товаров, он зависит от общего количества проданных товаров и цены единицы товаров. Общий объем розничного товарооборота равен произведению реализованного количества товаров каждого наименования на цену за единицу товара.

Как экономический показатель розничный товарооборот имеет ряд недостатков, его рост не всегда означает действительное удовлетворение спроса. Это связано с тем, что величина объема товарооборота может значительно меняться под влиянием ценовых и структурных изменений. Например, при росте объема реализации в стоимостных показателях может наблюдаться его снижение в натуральном выражении .

Розничный товарооборот относится к числу важнейших показателей экономического развития страны. В нем проявляются основные народнохозяйственные пропорции, структура валового внутреннего продукта, распределение национального дохода и т.д. Объем розничной продажи товаров оказывает большое влияние на денежное обращение в стране, так как выручка торговых организаций составляет важную часть налично-денежного обращения. В результате продажи товаров населению возмещаются произведенные затраты и реализуется вновь созданная стоимость, что дает возможность для дальнейшего роста производства .

Структура и объем розничного товарооборота характеризуют уровень потребления товаров населением, рост или снижение благосостояния народа. Посредством розничной продажи оказывается постоянное воздействие на развитие объема и структуры производства товаров народного потребления: увеличение производства недостающих товаров или сокращение производства тех товаров, которые не пользуются спросом у покупателей.

Рост продажи товаров розничной торговлей может быть обусловлен, с одной стороны, непрерывным ростом производства товаров народного потребления и, с другой - повышением покупательской способности населения. Ее развитию присущи закономерности, в которых отражаются происходящие в стране экономические и социальные процессы, которые взаимосвязаны. Так снижение инвестиций в реальный сектор экономики приводит к разрушению научно-производственного потенциала страны, утрате основных производственных фондов и источников их воспроизводства, сокращению оборотного капитала и к уменьшению объема производства, что отражается на размерах розничного товарооборота. Рост денежной массы в стране, девальвация рубля, инфляция, сокращение покупательской способности населения приводит к негативным изменениям в объеме и структуре розничного товарооборота.

Таким образом, розничный товарооборот - важнейший показатель деятельности не только отдельного торгового предприятия, но и всей страны, что показывает важность его изучения.

1.3 Показатели эффективности экономической деятельности предприятия

Основными экономическими показателями работы предприятия являются:

Прибыль - разница между выручкой от реализации продукции и себестоимостью;

Чистая прибыль - прибыль за вычетом всех налогов;

Товарные запасы и товарооборачиваемость;

Издержки обращения и их уровень;

Рентабельность - это отношение чистой прибыли к выручке, выраженное в процентах .

Товарооборот - выражается в объёме денежной выручки за проданный товар. Динамика товарооборота рассчитывается по формуле:

ТО= ТО1*100%/ТО2, (1)

где ТО 1 - товарооборот отчетного периода

ТО 2 - товарооборот базового периода .

Сумма оборота в сопоставимых ценах рассчитывается по формуле:

ТОсц = ТО /Иц, (2)

где Иц - индекс цен .

Товарные запасы - количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах, в пути на определенную дату. В зависимости от назначения они подразделяются на запасы текущего хранения, сезонного накопления и досрочного завоза.

Расчет производится по формуле:

ТЗср. = (1/2× (ТЗ) _1+⋯+1/2× (ТЗ) _n) / (n-1) (3)

где ТЗср - средний товарный запас за определенный период (руб.);

ТЗ1, ТЗ2,., ТЗn - величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода (руб.);- количество дат, за которые берется величина запасов .

Товарооборачиваемость характеризует скорость обращения товаров или время в течение, которого реализуется товар.

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период. Рассчитывается по формуле:

где Воб - товарооборачиваемость в оборотах (продолжительность одного оборота);

ТЗср - средний запас товаров за определенный период;

ТО - товарооборот за тот же период .

Издержки обращения характеризуют расходы магазина по доведению товаров от производителя до потребителя. К издержкам обращения относятся следующие статьи: транспортные расходы, оплата труда, аренда и содержание помещения, оборудования, расходы на ремонт, расходы на электроэнергию, расходы на хранение, товарные потери, расходы на рекламу.

Уровень издержек обращения рассчитывается по формуле:

Уио = ИО/ (ТО) * 100% (5)

Где УИО - уровень издержек обращения;

ИО - издержки обращения;

ТО - товарооборот .

Валовой доход торговли - показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению за определенный период времени. Валовый доход рассчитывается по формуле:

(6)

где ВД - валовой доход;

ТО - товарооборот;

ТН - торговая наценка .

Прибыль торгового предприятия - это выгода, полученная от продажи товаров, которая определяется как разница доходов торгового предприятия и издержек обращения. Прибыль предприятия рассчитывается по формуле:

(7)

Показатель рентабельности является относительной характеристикой прибыльности деятельности торгового предприятия. Рентабельность есть не что иное, как сумма прибыли, полученной с одного рубля реализованных товаров .

Рентабельность затрат (Рио), %, вычисляется по формуле:

(8)

Глава 2. Анализ розничного товарооборота магазина "Спортмастер" на ул. Революции, 13 к.1

2.1 Характеристика торговой деятельности организации

Объектом исследования данной курсовой работы является качество торгового обслуживания на предприятии "Спортмастер", магазин спортивной одежды. Торговое предприятие ООО "Спортмастер", расположенное в ТРК "Семья" по адресу ул. Революции, 13 к.1, работает каждый день с 10.00-22.00, без обеденного перерыва и выходных дней. Площадь торгового зала составляет 285м², имеет смешанную планировку. На остальной площади находится: складское помещение 42 кв. м. Территория торгового комплекса оснащена просторной парковкой, что позволяет создать максимальные удобства к подъезду для покупателей. Так же внутри гипермаркета находится большое количество кафетерий и других магазинов, которые привлекают посетителей. Организационная структура управления ООО "Спортмастер", линейно-функциональная, представленная на Рисунке 1.

Рисунок 1. Организационная структура управления

Управление в организации осуществляется непосредственно менеджером, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояние и деятельность перед вышестоящей организацией и трудовым коллективом. Каждый работник получает указания не только от менеджера, но и от руководителей функциональных служб. Состав работников на предприятии 13 человек. Из них: 1 менеджер, 1 ассистент менеджера, 1 главный кассир, 1 ассистент главного кассира, 1 старший продавец, 1 мерчандайзер и 7 продавцов-кассиров. В обязанности продавцов-кассиров входит: консультирование покупателей и обслуживание клиента на кассе. Именно от этого персонала зависит качество обслуживания в магазине. Все работники отдела не имеют специального образования, но прежде чем приступить к работе сотрудник проходит собеседование, обучение и три этапа аттестации.

В целом магазин оказывает комплекс торговых услуг с целью создания удобств покупателям и повышения культуры обслуживания населения:

Встреча покупателей и выявление их желаний. Пришедший в магазин покупатель встречает приветливое отношение со стороны торгового персонала. При этом благоприятное впечатление оставляют опрятный внешний вид работников магазина, порядок и чистота в торговом зале.

Помощь при выборе товаров. Продавец обращает внимание покупателя на особенности отдельных товаров, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары;

Оказание сопутствующей консультации. Если требуется, продавец дает консультацию покупателю.

Расчет за товары и их упаковка. В ассортимент бренда "Спортмастер" входит не только одежда, но и обувь, тренажеры и спортивный инвентарь. Потенциальный покупатель компании - это спортсмены-любители и люди, предпочитающие активный отдых. Интерьер зала оформлен в сине-белых тонах, вся мебель окрашена в синий цвет, использование подобных цветов в оформлении магазина заставляет покупателей дольше ходить по залу, осматривать товар и тщательнее обдумывать покупку. Помимо этого, влияние цвета приводит к тому, что они более терпеливо относятся к очередям в кассу. С помощью направленного света выделен определенный товар, а музыка, играющая в магазине, поднимает настроение. Именно музыка и является тем эмоциональным толчком, заставляющим принять решение в пользу приобретения покупки. У бренда есть реклама, магазин активно рекламирует себя в СМИ. Для того, что бы подчеркнуть свой стиль, на витринах магазина представляют композиции с манекенами в одежде, по последним коллекциям. Витрины обновляются два раза в месяц. Организацию этого осуществляет специальный человек, который приезжает из центрального офиса организации. Компания "Спортмастер" известный во всем мире, бренд спортивной одежды. Фирма основана в 1992 году в Сингапуре и бренд был зарегистрирован под фирмой "Илион". К 1993 году относятся первые поставки тренажёров Kettler в Россию, 1995 году - открытие в Москве первого розничного магазина Кеттлер-Спорт. В 1996 году была зарегистрирована торговая марка "Спортмастер". Так же, в эту одну из самых крупных кроме бренда Спортмастер входит также O’STIN. В настоящее время Спортмастер владеет более чем 214 магазинами в 5 странах мира. Владелицами бренда являются его основатели - Фартушняк Николай, Фартушняк Владимир (родной брат) и Дойхен Дмитрий. Владельцы определили место продукции компании в среднеценовом сегменте, причем на нижней ценовой градации внутри этого сегмента. То есть, одежда Спортмастер рассчитана на покупателей с разным достатком - в том числе, ниже среднего.

2.2 Анализ структуры товарооборота

Для оценки коммерческой деятельности предприятия "Спортмастер" проведем анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности. Экономические показатели представлены в документах финансовой отчетности а приложение 1 и в таблице 1.

Таблица 1

Основные экономические показатели деятельности предприятия ООО "Спортмастер"

Товарооборот - стадия процесса воспроизводства, охватывающая движение товаров от сферы производства до сферы потребления. Данные товарооборота магазина представлены в таблице 2.

Таблица 2

Товарооборот магазина

Товарооборот, тыс. руб.

Проанализируем динамику товарооборота в текущих и сопоставимых ценах магазина за период 2013-2014 года.

Расчет относительных величин динамики суммы реализации товаров в фактических и сопоставимых ценах производился следующим образом:

Динамика оборота в фактических ценах рассчитывается по формуле (1) и равна:

ТО 2014/2013 = 22882,2*100/22324,3 = 102,5%,

т.е. сумма оборота возросла на 2,5%. Этот показатель в условиях инфляции и повышения цен не отражает изменение физического объема реализованных товаров.

Поэтому для анализа динамики следует рассчитать сумму оборота за отчетный период в сопоставимых ценах, т.е. какова была бы сумма проданных товаров, если бы цены не изменились (в неизменных ценах).

Индекс цен за два года составил - 1,08

Сумма оборота в сопоставимых ценах рассчитывается по формуле (2) и равна:

ТО 2014 сц. = 22882,2/1,08 = 21187,2

Динамика оборота в сопоставимых ценах равна:

ТО 2014 сц*100%/ТО 2013 = 21187,2*100/22324,3 = 94,9 %

Это значит, что объем реализованных товаров уменьшился.

По такой же методике была рассчитана степень роста оборота за период 2013 - 2014 годов.

Полученные результаты представлены в таблице 3.

Таблица 3

Динамика розничного товарооборота магазина за 2013-2014 года

Фактический товарооборот (тыс. руб.)		Динамика или отклонение 2014 от 2013года, %
В действующих ценах	В сопоставимых ценах	В действующих ценах	В сопоставимых ценах

Из таблицы 3 следует, что прирост товарооборота в фактических ценах составил в 2014 году 2,5%. После расчета динамики товарооборота в сопоставимых ценах оказалось, что товарооборот вырос за счет увеличения цен, что не всегда является положительным моментом, отражающим эффективность работы предприятия.

Рассчитаем товарные запасы (ТЗ ср) 2012-2013 года по формуле (3).

ТЗ ср2013 = (0,5*2562,1+2498,3+0,5*2545,1) / (3-1) = 2525,95 тыс. руб.

ТЗ ср2014 = (0,5*2498,3+2557,2 +0,5*2561,9) / (3-1) = 2543,65 тыс. руб.

Увеличение товарных запасов происходит вследствие снижения спроса покупателей, изменение цен в сторону увеличения, появление на рынке новых, более интересных с точки зрения покупателей товара и др.

Проведем расчет товарооборачиваемости в числе оборотов по формуле (4).

В об2013 = 22324,3/2525,95 = 8,8 тыс. руб.

В об2014 = 22882,2/2543,65 = 8,9 тыс. руб.

В таблице 4 представлен анализ товарооборачиваемости за 2013 - 2014 года.

Таблица 4

Анализ товарооборачиваемости в магазине

Из таблицы 4 видно, что товарный запас за 2014 год увеличился на 17,7 тыс. руб.

Товарооборачиваемость уменьшилась на 0,2%. Первоначальный значительный рост можно объяснить привлечением новых покупателей, создание их лояльности в процессе выхода магазина на рынок услуг розничной торговли города Перми.

Необходимо ускорить продажу с помощью более активного их продвижения путем броской и яркой рекламы, проводить акции или пересмотреть матрицу магазина, закупать товар который пользуется большей популярностью.

Рассчитаем уровень издержек обращения за два года по формуле (5).

У ИО 2013 = (5096,87/22324,3) *100% = 22,8%

У ИО 2014 = (5113,34/22882,2) *100% = 22,3%

Уровень издержек обращения незначительно уменьшился.

Валовой доход торговли рассчитаем по формуле (6).

ВД 2013 = 22324,3*35,05% = 7824,67 тыс. руб.

ВД 2014 = 22882,2*35,05% = 8020,21 тыс. руб.

Прибыль торгового предприятия рассчитаем по формуле (7).

П 2013 = 7824,67-5096,87 = 2727,8 тыс. руб.

П 2014 = 8020,21-5113,34= 2906,87 тыс. руб.

Произведем расчеты рентабельности предприятия по формуле (8).

Р ИО2013 = (2727,8/15463,3) *100% = 17,6%

Р ИО2014 = (2906,87/15110,1) *100% = 19,2%

Из расчетов видно, что рентабельность увеличилась.

Основные экономические показатели работы магазина сведены в общую таблицу 5.

Таблица 5

Основные показатели хозяйственной деятельности магазина

Показатели			Темп роста

Товарооборот, тыс. руб.
Издержки обращения, тыс. руб.
Уровень издержек обращения, %
Прибыль, тыс. руб.
Рентабельность, %

Конечным результатом при оценке экономической деятельности предприятия является показатель рентабельности. Как видно из таблицы 5 рентабельность предприятия за 2013 год и 2014 год увеличилась за счет увеличения товарооборота. А увеличение издержек обращения не повлекло за собой снижение прибыли предприятия. Размер товарных запасов является оптимальным и соответствует размеру товарооборота и потребностям покупателей в товарах.

Динамика данных показателей за период работы супермаркета с момента открытия представлена на рисунке 2.

Рисунок 2. Динамика основных экономических показателей магазина

Для повышения эффективности работы магазина необходимо проводить текущее оперативное планирование (краткосрочное), важнейшей целью которого является определение объема продаж товарной массы, прибыли и доли на рынке.

Глава 3. Разработка мероприятий по увеличению товарооборота магазина "спортмастер" на ул. революции, 13 к.1

Исходя из результатов, полученных в результате финансового анализа, можно сказать, что при наличии определенного запаса финансовой прочности, сохраняется удовлетворительная структура баланса, наблюдается стабильное финансовое состояние.

Так как прибыль отражает результаты всех видов деятельности предприятия - производственной, непроизводственной и финансовой. Это значит, что на размерах прибыли отражаются все стороны деятельности данного магазина. Так, рост производительности труда означает снижение его затрат на единицу продукции, соответственно при нормальных условиях работы должны относительно снижаться расходы на оплату труда в расчете на единицу продукции. Улучшение использования основных производственных фондов означает, что относительно сокращаются затраты на их содержание и эксплуатацию. Это, как и экономия материальных затрат, увеличивает прибыль и эффективность ее использования.

ООО "Спортмастер" проводит регулярные исследования в области маркетинга и менеджмента своей организации. На основе анализа финансово-хозяйственной деятельности организации, факторного анализа прибыли от реализации товаров и анализа показателей прибыли необходимо разработать мероприятия по увеличению прибыли организации.

Увеличение прибыли в магазине "Спортмастер" возможно двумя способами:

увеличить выручку от реализации продукции;

уменьшить расходы магазина.

Доход п складывается из произведения оборота продукции и торговой наценки. А оборот, в свою очередь равен проходимости магазина умноженной на среднюю покупку в этом магазине. С помощью воздействия на эти факторы можно увеличить прибыль предприятия.

Проходимость - это количество покупателей, посещающих магазин. Их число следует увеличивать активной рекламной деятельностью (телевидение, радио, плакаты на улицах и другое).

Средняя покупка - это количество человек купивших товары данного магазина за определенный промежуток времени. Увеличить величину средней покупки можно путем:

увеличения ассортимента предлагаемой продукции;

проведения различного рода акций (распродажа, сезонные скидки, скидки с крупной покупки и другое);

Анализируя строку расходов магазина "Спортмастер" нельзя не заметить, что приблизительно 90% всех затрат приходится на 3 статьи:

аренда торговых площадей;

затраты на персонал;

Возможно уменьшение расходов по этим статьям следующими методами:

Затраты на персонал возможно снизить двумя способами:

сокращение рабочего времени - на предприятии введена почасовая оплата рабочего времени. При его уменьшении, уменьшается и фонд оплаты труда. Но можно ввести и дифференцированный график, то есть разные часы работы магазина в различные дни недели.

сокращение численности работников организации.

Оптимизацию логистических издержек следует вести в двух направлениях:

оптимизация графиков поставок товаров - то есть завоз товаров в магазины ведется 3 раза в неделю. Следует завозы сократить до двух раз в неделю. При этом сократятся не только транспортные расходы, но и меньше людей будет задействовано в завозе товаров.

оптимизация отгрузок товаров от поставщиков - сделать поставки регулярными. Тогда будет сокращение не только времени между поставками, но и магазин получит скидки при отгрузке плановыми партиями.

Магазин должен получать прибыль в таком размере, чтобы обеспечивать расширенное воспроизводство и решение стоящих перед ним задач. В современный период рыночная конкуренция должна быть более жесткой, но не за счет фактора цены, а в результате появления более изощренных, тонких методов и форм соперничества предприятий на рынке. Необходимо, чтобы магазин гораздо больше времени уделял таким сферам, как реализация и сбыт продукции, так как нужды и запросы потребителей становятся чрезвычайно индивидуализированными, а рынки очень разнообразными по своей структуре.

В магазине должны предусматриваться плановые мероприятия по увеличению прибыли. В общем плане эти мероприятия могут быть следующего характера:

увеличение скорости обслуживания клиентов - необходимо расширить обязанности работников: уменьшение перерывов во время праздничных дней, (когда спрос увеличивается);

улучшение качества обслуживания клиентов - вежливое обращение с клиентами;

расширение рынка продаж - открытие новых торговых точек;

проведение масштабной и эффективной политики в области подготовки персонала, что представляет собой особую форму вложения капитала - следует отправлять работников на повышение квалификации;

повышение эффективности деятельности по сбыту продукции. Прежде всего, необходимо больше внимания уделять повышению скорости движения оборотных средств, сокращению всех видов запасов.

Из этого перечня мероприятий вытекает, что они тесно связаны с другими мероприятиями на предприятии (по анализу прибыли и показателей прибыли), направленными на снижение издержек, улучшения качества продукции.

Стоит отметить, что в современной действительности надо уметь четко рассчитывать свои действия, то есть планировать, анализировать, выявлять тенденции и закономерности деятельности для более эффективного функционирования магазина.

Таким образом, изучив организационную структуру и отчетность предприятия ООО "Спортмастер" мы провели анализ финансово-хозяйственной деятельности за 2013-2014 года. В процессе анализа выявлена только одна отрицательная тенденция: увеличение кредиторской задолженности. Собственный капитал в 2014 году возрос, что является позитивной тенденцией, так как происходит рост активов. Увеличение выручки от реализации в 2014 году, а также снижения себестоимости продукции стало причиной роста прибыли. Произошел небольшой рост численности персонала в 2014 году, по сравнению с 2013 годом. В общем финансово-хозяйственное положение предприятия можно охарактеризовать, как устойчивое и организация является платежеспособным. Проведя анализ оценки прибыли предприятия и планирование прибыли следует отметить рост рентабельности продаж. Эти данные свидетельствуют, что "Спортмастер" добился максимального размера отдачи от каждой денежной единицы товарооборота, спрос на товары, предлагаемые магазином растет. Основные показатели рентабельности предприятия возросли, что говорит об увеличении эффективности использования средств организации. После выявления факторов, влияющих на прибыль и оценки прибыли нами были даны рекомендации по увеличению прибыли. Они сводятся к проведению плановых мероприятий по увеличению прибыли, а также мероприятий по увеличению выручки от реализации и уменьшения расходов организации путем проведения специально разработанных мер.

Заключение

В процессе выполнения курсовой работы достигнута поставленная цель: Изучив особенности деятельности ООО "Спортмастер", рассмотрев организацию работы на предприятии, оценив результаты его торговой деятельности, можно сделать следующие выводы.

Товарооборот магазина в действующих ценах в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличился на 557,9 руб., что составляет 2,4 % от уровня прошлого года.

Анализ товарооборота показал, что в 2014 году идет рост товарооборота и составляет 2,4 %.

Среднегодовые товарные запасы магазина в 2014 году по плану увеличились на 17700 руб. или на (18,0%), при этом оборачиваемость товарных запасов увеличилась в 1,2 раза. Повышение товарооборачиваемости повлекло за собой снижение среднего периода оборота товаров с 48 дней в 20143 году до 42 дней - в 2014 году, а скорость товарооборота не достигла плановой на 4,6 дней.

С целью повышения товарооборачиваемости, необходимо исключить из ассортимента товары, не пользующиеся спросом, осуществлять планирование нормативной величины товарных запасов по кварталам, не допускать образования больших остатков и залежалых товаров.

Для этого необходимо совершенствовать организацию торговли и обслуживания покупателей, регулярно проводить выставки-продажи новых товаров, использовать возможности рекламы, товаров как вновь поступивших, так и имеющихся в запасе. Существенное влияние на деятельность магазина в анализируемом периоде оказало использование трудовых ресурсов. Несмотря на неизменность общей численности торгово-оперативных работников, производительности труда снизилась. Не выполнение плана товарооборота на 4,6 %, или на 27,6 тыс. руб. произошло из-за снижения производительности труда на 12,22%.

Так среднегодовая выработка на одного торгового и торгово-оперативного работника уменьшилась в 2014 году по сравнению с 2013 годом на 17,3 тыс. руб. или на 12,5%. Снижение производительности труда торгово-оперативных работников отрицательно сказалось на величине товарооборота.

В результате сравнительного анализа, возможных мероприятий для реализации проекта совершенствования экономико-хозяйственной деятельности были выделены следующие мероприятия:

Повышение товарооборачиваемости.

Предполагаемый объем продаж в результате проведения рекламной компании увеличился в 1,5 раза (аналогично запланированному увеличению), прибыль увеличится на 48 %, при этом основные затраты увеличились на 55,6%, а расходы на рекламу возрастут в 3 раза. Экономический эффект составит 264,4 тыс. руб.

За счет повышения товарооборачиваемости 4,66 раза (до планового показателя 2014 года) магазин сможет увеличить товарооборот на 307,4 тыс. руб.

Список литературы

1. Конституция РФ. - СПб.: Издательство "Литера", 2015. - 48 с.

Гражданский кодекс РФ. Части первая и вторая. Официальный текст по состоянию на 1 августа 2000 года. - М.: Издательство НОРМА, 2015. - 376 с.

Федеральный закон от 05.08.2000 № 118-ФЗ. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая).

Федеральный закон от 31.07.98 № 147-ФЗ. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая).

Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2012. - 512 с.

Агафонова М.Н. Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле. - М.: Бератор-Пресс, 2011. - 504 с.

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Под ред.П. П. Табурчака и др. - Ростов на Дону: Феникс, 2014. - 352 с.

Баканов И.И. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: "Финансы и статистика", 2012. - 340 с.

Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: - М: Экономика, 2013 - 352 с.

Баканов М.И., Капепюш С.М. Калькуляция издержек обращения в торговле: Учебное пособие для вузов. - М.: Экономика, 2014. - 232 с.

Бандурин А.В., Чиненов А.В. Проблемы управления финансами корпораций по материалам Волгоградской области. - М.: "ТДДС Столица-8", 2011. - 176 с.

Баскакова О.В. Экономика организаций (предприятий) - М., 2014. - 256с.

Бахтина В. Новые нормы в действии. Налог на прибыль на примерах. // Двойная запись. - 2011. № 1

Брен И.П., Митрофанов Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания: - 2-е изд., перераб. и доп. - К. Высш. шк., 2012. - 231 с.

Джоунз Гари. Торговый бизнес: как организовать и управлять / Пер. с англ. - М.: Инфра-М, 2011. - 304 с.

Карпова Е.В. Ресурсы торгового предприятия. - М.: КНОРУС, 2011. - 256 с.

Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле:. - 6-е изд., перераб. - М.: Новое издание, 2014. - 526 с.

Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия: / С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедевой. Минск: Новое знание; 2012. - 239 с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - Минск, 2013. - 228 с.

Чернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристский бизнес / Под. ред. М.И. Баканова. - М.: ЮНИТИ, 2012. - 686 с.

Приложения

Приложение 1

Отчет о финансовых результатах ООО "Спортмастер" за период 2013 - 2014 года

Показатель	2014г. (в т. руб.)	2013г. (в т. руб.)
Наименование

Доходы и расходы по обычным видам деятельности
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг
Коммерческие расходы
Управленческие расходы
Прибыль (убыток) от продаж
Прочие доходы и расходы
Проценты к получению
Проценты к уплате
Доходы от участия в других организациях
Прочие доходы
Прочие расходы
Прибыль (убыток) до налогообложения
Отложенные налоговые активы
Отложенные налоговые обязательства
Текущий налог на прибыль
Чистая прибыль прибыль (убыток) отчетного периода
Постоянные налоговые обязательства (активы)
Базовая прибыль (убыток) на акцию
Разводненная прибыль (убыток) на акцию

Розничный товарооборот и пути его увеличения. Мероприятия, направленные на увеличение розничного товарооборота предприятия ИП «SHOPdaniel

Подобные документы

Пути увеличения розничного товарооборота ооо "маркет" (магазин "восход")

Прогнозирование товарооборота как один из путей увеличения его объема

Список литературы

Глава 1. Теоретические основы розничного товарооборота

1.1 Сущность и состав розничного товарооборота

1.2 Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его основных видов

1.3 Показатели эффективности экономической деятельности предприятия

Глава 2. Анализ розничного товарооборота магазина "Спортмастер" на ул. Революции, 13 к.1

2.1 Характеристика торговой деятельности организации

2.2 Анализ структуры товарооборота

Глава 3. Разработка мероприятий по увеличению товарооборота магазина "спортмастер" на ул. революции, 13 к.1

Заключение

Список литературы

Приложения

Популярные статьи

Последние статьи

Разделы

Страницы

Спецпроекты

Контакты